La Dra. Dove obtuvo su título universitario en la Universidad de Florida en Gainesville, Florida, antes de continuar sus estudios en el California College of Podiatric Medicine en San Francisco, California, donde obtuvo el título de doctora en medicina podiátrica. También completó su formación de posgrado en el Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en San Antonio, Texas. La Dra. Dove fue directora de podología en el Centro de Tobillo y Pie Diabético de la Universidad de Nueva York antes de abrir su propio consultorio. Está involucrada en la investigación y tiene múltiples publicaciones en revistas revisadas por pares, además de participar activamente en numerosos ensayos clínicos patrocinados por la industria, que ofrecen la última tecnología disponible. La Dra. Dove tiene más de 20 años de experiencia y actualmente opera un consultorio privado en Las Vegas, Nevada.