La Comisión de la Papa de Idaho es un orgulloso partidario de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) y participante del Programa Mejores Opciones para la Vida. Juntos, la Comisión de la Papa de Idaho y la ADA mejorarán la comprensión de la nutrición y de cómo las papas pueden ser parte de un plan de alimentación saludable para las personas con diabetes o en riesgo de padecerla. Las papas de Idaho pueden ser una fuente nutritiva y saludable de carbohidratos cuando se siguen las recomendaciones de tamaño de porción y preparación. Las papas frescas de Idaho son la primera verdura rica en almidón que cumple con las pautas Mejores Opciones para la Vida de la ADA.

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