Las fiestas son una época para comer, beber y divertirse. Sin embargo, comer y beber alimentos y bebidas azucaradas puede dificultar el control del peso y de la glucemia (azúcar en sangre), lo que puede hacer que no se sienta feliz. A continuación, le presentamos siete consejos que necesitará para sobrevivir a esta temporada festiva y mantenerse al día con el control de su diabetes.
1. Priorizar el cuidado personal
Si va a organizar una fiesta navideña, es probable que tenga una gran lista de tareas pendientes. Esta puede incluir hacer las compras, hornear, cocinar, limpiar, decorar, poner la mesa y otras tareas de organización. Para evitar sentirse abrumado, cuídese en los días previos a la fiesta navideña controlando bien su nivel de glucosa en sangre, comiendo a tiempo, manteniendo un horario de sueño constante y estableciendo un recordatorio para tomar cualquier medicamento.
2: Trae un plato saludable para compartir
Si asiste como invitado, es posible que le hayan asignado traer un aperitivo, guarnición, plato principal o postre. En lugar de traer un plato básico de las fiestas (que suele tener ingredientes azucarados), ¡esta es su oportunidad de traer algo más saludable a la mesa! Una versión más saludable de los platos tradicionales no solo será excelente para usted, sino también para su familia. Para reducir los carbohidratos y el azúcar agregado, intente cambiar un plato tradicional hecho con azúcar por uno elaborado con edulcorante granulado Splenda , mezcla de azúcar Splenda o mezcla de azúcar morena Splenda . O puede explorar los cientos de deliciosas recetas en Diabetes Food Hub® . Dos excelentes opciones son estas galletas de mezcla de frutos secos con chispas de chocolate y cerezas y zanahorias y arándanos asados con canela .
3: Evite saltarse las comidas
Algunas personas pueden saltarse el desayuno y el almuerzo el día de un feriado para “dejar lugar” para la gran cena festiva. Pero para las personas con diabetes, esto puede tener consecuencias. En primer lugar, puede provocar caídas de glucosa en sangre, especialmente si toman ciertos medicamentos para la diabetes, como insulina o una sulfonilurea. En segundo lugar, puede provocar que coman en exceso en la cena, lo que puede provocar un aumento repentino de la glucosa en sangre.
No es necesario que comas un desayuno o almuerzo GRANDE el día de un feriado, pero estas comidas deben ser al menos equilibradas y espaciadas adecuadamente. Utiliza el Método del Plato Americano para la Diabetes como guía al planificar tus comidas. Para el desayuno, prueba este crujiente de avena con frutos rojos elaborado con edulcorante granulado Splenda y, para el almuerzo, prepara un simple sándwich de pavo acompañado de una ensalada de pepino y cebolla . Otra opción es reemplazar tu desayuno o almuerzo con un batido Splenda Diabetes Care como estebatido de plátano, mantequilla de maní y chocolate con leche .
4. Practique la alimentación consciente en lugar de la alimentación sin sentido
Quedarse mucho tiempo en la mesa puede llevarnos a comer sin pensar: comer cuando estamos distraídos, cuando no tenemos hambre o cuando no somos plenamente conscientes de lo que estamos comiendo o de la cantidad que estamos comiendo. Como era de esperar, lo opuesto a comer sin pensar es comer con atención plena . Comer con atención plena implica ser intencional con lo que tomamos de la mesa. Somos plenamente conscientes de la comida: de su sabor y olor, de su textura y de cómo nos hace sentir. Estamos comiendo en respuesta a las señales de hambre.
5: Planifica tu plato
Independientemente de si la comida se sirve en la cocina (estilo bufé) o en la mesa (estilo familiar), debes analizar todas las opciones antes de servir la comida. De lo contrario, puedes terminar con un plato repleto de guarniciones ricas en almidón y muy pocas proteínas y verduras.
Sé selectivo. Incluye, por supuesto, tus favoritos, pero asegúrate de controlar el tamaño de las porciones. ¡Puedes utilizar el Método del Plato para la Diabetes como guía! Comienza llenando la mitad de tu plato con verduras sin almidón, como estas zanahorias baby asadas o brócoli crujiente al horno . A continuación, llena una cuarta parte de tu plato con proteínas, como este pollo teriyaki al horno . Por último, llena la última cuarta parte de tu plato con alimentos ricos en carbohidratos, como este puré de patatas fácil con coliflor o patatas fritas "dulces" .
6: Piensa en tu bebida
Las bebidas pueden ser una fuente importante de calorías “ocultas” y azúcares añadidos. Esto se debe a que no sacian tanto como los alimentos, por lo que es posible que no te des cuenta de cuántas calorías y azúcares añadidos estás consumiendo. Por ejemplo, una bebida de cola normal de 355 ml contiene alrededor de 140 calorías y 40 gramos de azúcares añadidos. ¡Eso es más azúcar añadido de lo que una persona debería consumir en un día entero! Las principales fuentes de azúcares añadidos son las bebidas azucaradas. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda limitar los azúcares añadidos a no más de 25 gramos por día para la mayoría de las mujeres y 36 gramos por día para la mayoría de los hombres.*
En lugar de endulzar el té o el café de las fiestas con azúcar, use los sobres de edulcorante Splenda o los líquidos de edulcorante Splenda . Y si le gusta la crema en el café, pruebe nuestros endulzantes para café Splenda , que vienen en tres deliciosos sabores: vainilla francesa, crema dulce y avellana. Si le gusta beber agua con la comida pero quiere algo de sabor, pruebe los potenciadores líquidos de agua Splenda .
Si desea agregar una bebida divertida y sabrosa para disfrutar en esta temporada navideña, pruebe este chocolate caliente Almond Joy , este chocolate caliente con avellanas o este café con leche helado cremoso de vainilla .
7: Muévete después de comer
Lo último que debe hacer después de una gran cena festiva es permanecer acostado en el sofá durante largos períodos de tiempo, ya que esto puede provocar un alto nivel de glucosa en sangre. ¡Intente levantarse y moverse! Salga a caminar con un familiar o un amigo después de la comida. Juegue en las hojas o en la nieve con sus hijos o nietos. O juegue un partido de fútbol de bandera en el jardín: ¡las opciones son infinitas! Moverse después de una comida puede ayudar a mantener los niveles de glucosa en sangre estables y manejables. Solo asegúrese de medir su nivel de glucosa en sangre antes y después de la actividad física o según lo indique su profesional de la salud. La actividad física puede afectar el nivel de glucosa en sangre de las personas con diabetes de diferentes maneras, por lo que siempre es mejor consultar con su profesional de la salud.
*Asociación Estadounidense del Corazón. (2021). Azúcares añadidos. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/added-sugars
