¿Ha oído que el conocimiento es poder? Esto también es cierto en lo que respecta a la alimentación saludable. Aprender sobre los patrones de alimentación que han demostrado ayudar a controlar la diabetes mejorará su bienestar. Usar los patrones de alimentación como guía para crear un plan de alimentación es el primer paso en su camino hacia la diabetes.
Recomendaciones nutricionales basadas en la ciencia
Cada año, la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) publica nuestros Estándares de atención en diabetes (Estándares de atención) . Los Estándares de atención son un conjunto de pautas de práctica basadas en las últimas investigaciones científicas y ensayos clínicos. Los profesionales de la salud utilizan estas pautas para tratar la diabetes y las afecciones de salud relacionadas.
Cada cinco años, un grupo de expertos se reúne para realizar una revisión exhaustiva de las pautas nutricionales de los Estándares de atención. El resultado de esta revisión se denomina Informe de consenso sobre nutrición. Este es el fundamento de las recomendaciones de la ADA en materia de nutrición.
El Informe de consenso sobre nutrición identifica estrategias nutricionales que han demostrado ayudar a las personas a alcanzar o mantener sus objetivos de glucosa en sangre (azúcar en sangre), alcanzar objetivos de control de peso y reducir el riesgo de sufrir afecciones de salud relacionadas con la diabetes. Las recomendaciones nutricionales destacan que los planes de alimentación deben basarse en las necesidades de cada persona. Su propio plan de alimentación se basará en sus propias necesidades y preferencias.
El informe actual describe siete patrones de alimentación clave que han demostrado ayudar a controlar la diabetes. Trabaje con su equipo de atención médica para decidir qué patrón de alimentación funciona mejor para usted.
¿Cuál es el mejor plan de alimentación para la diabetes?
“Dieta” es una palabra complicada que puede conllevar una gran carga emocional para algunas personas. Esta palabra de cuatro letras puede desencadenar muchos pensamientos estresantes y, a menudo, se la considera un enfoque más a corto plazo para la alimentación. En cambio, los profesionales de la salud prefieren usar términos como “comida” o “planes de alimentación” y “patrones de alimentación” para hablar sobre cuándo, qué y cuánto comemos para ayudar a ofrecer un enfoque más a largo plazo que pueda llevarnos a alcanzar nuestras metas.
La respuesta corta es que no existe un plan de alimentación que prevenga o controle la diabetes y que pueda seguir cualquier persona. Hay millones de personas que viven con diabetes y, si se tienen en cuenta los antecedentes culturales, las preferencias personales, otras afecciones de salud que puedan tener y elementos como los costos de los alimentos, las condiciones de vida y el acceso a alimentos saludables, hay demasiados factores para que exista un único enfoque de la nutrición que funcione para todos.
La ADA se centra en patrones de alimentación que están científicamente probados para ayudar a controlar la diabetes. Estos patrones de alimentación están pensados para ser una forma de alimentación que perdure y se adapte a sus necesidades y preferencias. Si bien las dietas de moda pueden ayudarlo a perder peso rápidamente, es más importante centrarse en opciones de alimentos que desee mantener a lo largo del tiempo y que pueda integrar en su estilo de vida para obtener resultados duraderos.
Patrones de alimentación para el manejo de la diabetes
Una parte importante del control de la diabetes es un estilo de vida saludable, que incluye lo que come. Al considerar qué plan de alimentación funcionará mejor para usted, tenga en cuenta los tipos de alimentos que le gusta comer, el tiempo que tiene para preparar la comida, su presupuesto y las necesidades dietéticas de su familia. Consulte con su equipo de atención médica sobre qué patrón de alimentación podría funcionar mejor para usted en función de sus necesidades y objetivos de salud particulares.
